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陕西特产有哪些土特产

原创   牛本网   2020-07-16 21:13:44

陕西有很多土特产,例如绞股蓝,陕西平利绞股蓝含有绞股蓝皂苷,不仅能提高人体免疫力,而且还可以降低血脂。此外陕西省的肉夹馍非常出名,最主要的还是其中的卤肉馅鲜香四溢。而水晶饼是陕西特色小吃,不仅外观好看,口感也很酥脆。

1、绞股蓝

陕西绞股蓝是陕西有名的特产,其中以陕西省平利县的绞股蓝为最佳。平利绞股蓝富含绞股蓝皂苷,还有活性成分,具有降血脂、降血糖的功效。长期饮用绞股蓝水,不仅可以提高身体免疫力,同时还可以调节人体生理机能。

2、肉夹馍

肉夹馍是陕西省特色小吃之一,口感酥脆可口、咸香多汁。肉夹馍最重要的地方就在于卤肉馅,传统肉夹馍的肉馅是由陕西卤汁腊肉做成,卤汁腊肉选用五花肉以及面粉、高汤等原料,最后再加入各种调味料一起熬制而成。

3、水晶饼

水晶饼是陕西地方特产小吃,不仅外形晶莹剔透,并且口感酥软,具有芳香的味道,因此水晶饼受到很多年轻人的喜爱。制作水晶饼的步骤,一般是制皮、做馅、包酥以及最后的烹饪,水晶饼含有淀粉以及蛋白质等营养物质,能够补充能量。