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剥蒜皮妙招

原创   牛本网   2020-06-23 08:30:50

用清水泡蒜瓣的方式能够快速将蒜瓣剥离,或者将蒜瓣装进袋子拍打,这样蒜瓣会自动掉落。还可以用刀直接拍打蒜瓣,也能用刀将蒜瓣根部切除之后再从切口处去剥就比较容易,这样能节省很多时间。

剥蒜皮的妙招

先取一个大点的杯子,将需要去皮的蒜瓣放入水中。等到水完全淹住蒜瓣时,就可以把蒜瓣取出,这时候的蒜皮只需轻轻一剥就掉了,既节省了剥蒜时间也能降低剥蒜的难度。

可以找来一个结实的塑料袋,把蒜瓣放入其中,将口袋封紧,使劲甩打口袋。当看到有较多的蒜皮被拍打掉时,就可以打开袋子拿出蒜瓣,蒜皮很容易就会掉落。大蒜是生活中常见的调味品,能起到消炎杀菌的作用。

也可以直接将刀放在与蒜瓣平行位置,用刀背轻轻拍打蒜瓣即可快速剥离。或者直接用刀把蒜的根部切掉,从切口剥蒜皮就会比较容易。经常吃大蒜能预防多种疾病,有利于提高人体的免疫力。